quarta-feira, 2 de fevereiro de 2011

Mojitos

Este é um dos que mais gosto.
É um coquetel refrescante, feito com hortelã fresca.
De sabor único e inigualável.
Rezam as lendas, que tal coquetel foi inventado pelo navegador Francis Drake.
Dizem quem ele fazia combinação de limão, hortelã e algum tipo de aguardente,
e usava essa combinação como remédio, contra os males dos longos tempos de viagens.
Posteriormente a aguardente fora substituída pelo rum, e surgindo assim este maravilhoso drink.
Outras fontes dizem ter sido inventados pelos escravos, que trabalhavam nas plantações de cana, nas ilhas do Caribe.


Mas como bom apreciador de drinks e de  livros, acredito que este coquetel, como muitos outros, 
tenha sido invenção do escritor americano Ernest Hemingway, fã de bebidas e mulheres e autor de excelentes livros, e que vira e mexe aparece na história como inventor de algum drink.


Seja como for, é uma combinação perfeita para aplacar o calor cubano, e temperar noites calientes.




INGREDIENTES

• 1 1/2 dose Rum Branco
• 1/2 Limão cortado em pedaços
• 10 folhas de Hortelã
• 1 1/2 colher de bar de Açúcar
• Completar com água com gás ou refrigerante tipo soda. 
MODO DE PREPARO

• Macere as folhas de hortelã com o limão e o açúcar em um copo Highball
• Complete o copo com gelo e adicione o Rum
• Complete com Água com gás e misture os ingredientes

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